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(hors groupes et soirées privatives)
La carte
Menu du mois de septembre 2026
Entrées
Pâté-Croûte du Chef
Veau, porc et foie gras
9 €
Terrine aux Deux Saumons
9 €
Panna Cotta au Chèvre et son Tartare de Tomates
9 €
Foie gras Maison et son verre de Blanc d’Ardèche
15 €
Viandes
Tartare de bœuf
Frites et salade
17,50 €
Magret de canard et son coulis de cassis acidulé
Pommes Grenailles, légumes rôtis
19,50 €
Poitrine de veau confite
Jus au romarin, grenailles rôties et petits légumes.
19,50 €
Burget Le Fût Mets
Steak, bacon, foie gras, confit d’oignons, sauce forestière, frites
22 €
Onglet de bœuf grillé sauce Béarnaise
Grenailles rôties, petits légumes
22 €
Entrecôte à la Bourguignonne
Frites et salade
22 €
Poissons
Escalope de Saumon à la Plancha
Tagliatelles noires à l’encre de seiche, bisque crémeuse
19 €
Pavé de sandre
Fondue de poireaux et grenailles rôties
21 €
Steak de thon citron basilic
Grenailles rôties et petits légumes
21 €
Le plat de la Mémé
Langue de Bœuf sauce Charcutière
Pommes Grenailles, légumes rôtis
16,50 €
Tête de veau sauce Ravigote
16,50 €
Les Petiôts (jusqu’à 10 ans)
Fish n’Chips ou Croque-Monsieur Maison Frites
Boule de glace au choix ou Faisselle Myrtille
10 €
Végé
Risotto Forestier
12 €
Gnocchis gratinés
Mozzarella, parmesan, crème, tomates, et petits légumes
15 €
Fromage et desserts
Faisselle
Herbes, crème, sucre, myrtilles
4,50 €
Assiette de Fromages
(Comté, Saint Nectaire, Morbier)
5 €
Pavlova aux fruits rouges
7,50 €
Tira-poire-Spéculoos
7,50 €
Profiteroles
7,50 €
Brownie maison et crème anglaise
7,50 €
Glaces
Café, Caramel au beurre salé, Chocolat Valrhona, Menthe pépites de chocolat, Noisette, Noix de coco, Pistache, Rhum raisin, Vanille
1 Boule
3 €
2 Boules
6 €
3 Boules
9 €
Super chantilly
0,5 €
Sorbets
Cassis, Citron jaune, Fraise, Framboise, Passion, Poire
1 Boule
3 €
2 Boules
6 €
3 Boules
9 €
Super chantilly
0,5 €
Qu’est ce qu’on boit ?
Les Digeos – 4 cl
Get 27, Get 31, Bayley’s
5 €
Les Brandys
Cognac VSOP, Calvados VSOP
6,50 €
Eau de vie
Poire, Prunelle de Bourgogne, Très vieux Marc de Bourgogne, Eau de vie de framboise
6,50 €
Liqueurs
Poire Williams
6,50 €
Café
1,50 €
Thé et Tisane, Double café
2,80 €