cARTE ET MENUs
Le chef de notre restaurant est "artisan-cuisinier", ce qui vous garantit une cuisine intégralement "faite maison" par une personne qualifiée.
Viandes d'origine française
Menus du midi
Nous assurons un service rapide le midi et si vous avez une contrainte horaire précise, merci de nous le signaler à votre arrivée.
Les entrées et desserts des menus du midi sont ceux du "menu du jour"
Menu du jour
Le Plat du jour
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Fromages +Dessert
12€
16€
19€
22€
Menu salades
Salade au choix
Entrée + Salade OU Salade + Dessert
Entrée + Salade + Dessert
Les salades:
Salade, fromage chaud et lard
Salade au saumon fumé (+2€)
17€
21€
24€
Menu Gourmand
Le Plat au choix
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Les plats gourmands:
Burger du Chef, frites et salade
Veggi burger, frites et salade
Pièce du boucher (+2€)
19€
23€
26€
Menu du soir
Menu du soir
Le Plat
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
19€
25€
28€
31€
Nous proposons un service tardif si vous nous prévenez tôt.
Entrées au choix
Charcuterie du moment
Déclinaison de fumaisons maison (viandes et saumon fumé)
Salade au saumon fumé
Salade, fromage chaud et lard fumé
Plats au choix
Mortiflette avec ou sans Morteau (Saucisse de Morteau, reblochon et pommes de terre fumées)
Burger du Chef (Pain de boulanger, steak haché, lard fumé, raclette au lait cru, et salade), frites et salade
Veggie burger (Pain de boulanger, raclette au lait cru, salade et galette de légumes et pommes de terre fumées), frites et salade
Pièce du boucher et accompagnements (+2€)
Grande salade au saumon fumé
Grande salade, fromage chaud et lard fumé
Desserts au choix
Desserts du jour
Salade de fruits frais, glace vanille et chantilly
Coupe de 3 boules de glace et chantilly
Coupe glacée avec alcool (+2€)
planches apéritives
Pour 2 personnes, uniquement le soir 18€
(sur réservation selon affluence)
La Fût-Mets
Assortiment de viandes et saumon fumés par nos soins et condiments
Le Camembert au rougail provençal
Camembert chaud avec un pesto maison et tomates (selon saison) à dévorer avec du pain
La Fromagère
Assortiments de fromages, pain, pickels et condiments
La mixte végétale - fromagère
Composée de fromages et préparation à base de légumes accompagnés de pain, pickels et condiments
La mixte fromages - charcuteries
Composée de fromages et charcuteries accompagnés de pain, pickels et condiments
La melting' potes
Composée d'une fumaison maison, une charcuterie, un fromage et une préparation à base de légumes accompagnés de pain, pickels et condiments